Dans l'industrie des biens de consommation, les entreprises sont confrontées à de nombreux défis qui mettent à l'épreuve leur résilience et leur capacité d'adaptation. Au centre de ces défis se trouvent les attentes changeantes des clients, qui souhaitent des produits de grande qualité, des ingrédients naturels et d'origine éthique, une attention particulière au développement durable, des expériences personnalisées et le confort de commander depuis chez eux grâce à diverses plateformes électroniques.

Ces attentes sont en train de remodeler l'état d'esprit de ces entreprises, obligeant les marques puissantes à repenser leurs opérations et leurs stratégies. La transformation électronique du commerce de détail, qui se traduit par la croissance exponentielle du commerce électronique et l'intégration de technologies qualifiées, complique encore la situation. En outre, l'importance accordée par les clients de la génération Z à la durabilité fait de la satisfaction des attentes des clients une tâche extrêmement difficile. Dans une enquête récente menée auprès de 525 responsables de la chaîne d'approvisionnement, environ 1 sur 4 a ressenti la pression de ses clients et de ses employés pour rendre sa chaîne d'approvisionnement durable.

Les entreprises découvrent que la réinvention de leurs chaînes d'approvisionnement est essentielle pour répondre aux attentes élevées des clients. Cette réinvention ne consiste pas seulement à améliorer l'efficacité, à ajouter de la technologie ou à réduire les coûts. Il s'agit de créer des réseaux de chaîne d'approvisionnement transparents, réactifs et agiles qui répondent aux exigences du consommateur moderne. Cela nécessite une approche holistique et nouvelle de la chaîne d'approvisionnement de bout en bout, qui doit être envisagée de la base au sommet pour renforcer l'efficacité au cœur de la chaîne. 

Nous examinerons ici les stratégies qui permettent d'améliorer l'efficacité des chaînes d'approvisionnement des produits de consommation.

6 stratégies pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement des produits de consommation

Qu'il s'agisse d'une nouvelle entreprise D2C ou d'une marque de produits de grande consommation bien établie, l'amélioration de l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement est un défi de taille. Si vous êtes bloqué dans votre démarche d'amélioration de l'efficacité, voici six stratégies pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement :

1. Utiliser l'IA et la ML pour mieux prévoir la demande

L'utilisation d'une technologie moderne de planification et de prévision de la demande basée sur l'IA permet d'affiner tous les processus de la chaîne d'approvisionnement en aval, ce qui les rend plus efficaces et plus fiables. Par exemple, une bonne prévision peut aider à mieux gérer les stocks, à éviter les ruptures de stock et à répondre aux besoins des clients en temps et en heure (OTIF). Les prévisions basées sur l'IA utilisent les données passées, les tendances actuelles du marché et l'analyse prédictive pour créer des prévisions précises de la demande. Elle aide les entreprises à passer au crible de vastes quantités de données pour identifier les tendances et établir des prévisions précises.

Les prévisions basées sur l'IA et le ML permettent de simplifier la planification de la demande et les chaînes d'approvisionnement complexes en tenant compte de divers facteurs, tels que les changements saisonniers, les évolutions du marché et les habitudes des consommateurs. Cela prépare la chaîne d'approvisionnement à des rotations plus rapides, des délais plus courts, des clients plus satisfaits et une efficacité opérationnelle accrue.

2. Adopter la transformation numérique

La transformation numérique des chaînes d'approvisionnement est la première étape vers l'amélioration de l'efficacité. Il s'agit notamment de tirer parti de l'automatisation, de l'analytique, de l'IA et des technologies d'apprentissage automatique pour accroître l'intégration, la visibilité, la précision et l'intelligence de la chaîne d'approvisionnement. Par exemple, les dispositifs IoT peuvent suivre les produits en temps réel pour aider à gérer les stocks et les déchets. Cette visibilité due au suivi en temps réel peut considérablement réduire les besoins en stocks de sécurité pour le réseau d'inventaire à plusieurs échelons, améliorant ainsi le flux de trésorerie. Une telle visibilité basée sur l'IdO peut être rentabilisée en seulement 12 mois. De même, l'IA et les algorithmes d'apprentissage automatique peuvent analyser des quantités massives de données pour anticiper plus efficacement la demande des consommateurs et aider les entreprises à ajuster la production et la distribution des stocks en conséquence.

3. Chaîne d'approvisionnement durable pour une amélioration de l'efficacité et des coûts

Le développement durable n'est plus un mot à la mode, mais un levier stratégique de la chaîne d'approvisionnement. Les entreprises cherchent à réduire leurs coûts tout en diminuant leur impact sur l'environnement. Environ deux dirigeants sur trois considèrent les initiatives de développement durable comme une bonne stratégie commerciale pour réduire les coûts de la chaîne d'approvisionnement. Il s'agit notamment de mettre en œuvre les principes de l'économie circulaire, tels que le recyclage, la réutilisation des matériaux et l'utilisation d'énergies renouvelables dans les processus de fabrication. Les chaînes d'approvisionnement ont un impact direct sur 50 à 75 % des coûts de fonctionnement d'une entreprise. En intégrant le développement durable au cœur des stratégies de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises peuvent répondre à la demande des consommateurs et réaliser des gains d'efficacité opérationnelle en parallèle.

4. Établir des relations solides avec vos fournisseurs

Une relation solide avec les fournisseurs vous permet de planifier plus efficacement et de prévenir les pénuries, les retards ou les problèmes potentiels avant qu'ils ne surviennent.

Un fournisseur fiable joue un rôle essentiel dans la gestion des niveaux de stocks optimaux pour l'étape des travaux en cours, au cours de laquelle les matières premières sont transformées en produits finis. Cette étape a une incidence directe sur la qualité des produits que vous proposez et sur la rapidité avec laquelle vous pouvez reconstituer vos stocks. Il est donc essentiel de maintenir une communication ouverte avec vos fournisseurs. 

5. Optimiser le système de gestion des stocks pour plus d'efficacité

La plupart des solutions d'optimisation des stocks consistent à réduire les niveaux de stock de tous les produits, en particulier ceux à rotation lente. Il est essentiel de réduire soigneusement les stocks afin d'éviter les ruptures de stock, qui peuvent entraîner des demandes non satisfaites de la part des clients et des pertes de ventes. La concentration des stocks dans quelques centres de distribution clés permet de réaliser des économies de coûts en tirant parti des économies d'échelle. Les stratégies d' optimisation des stocks à échelons multiples (MEIO) dans la chaîne d'approvisionnement des biens de consommation peuvent encore améliorer cette efficacité. La MEIO prend en compte les complexités de la chaîne d'approvisionnement, en optimisant les stocks à plusieurs niveaux afin d'assurer un bon équilibre entre la satisfaction de la demande et la minimisation des coûts. La MEIO peut être utilisée efficacement avec l'aide d'un bon outil de planification intégré.

6. Rationalisation de la logistique et de la distribution

La logistique et la distribution permettent d'acheminer les produits vers les consommateurs. Ce déplacement doit se faire rapidement, mais aussi à un prix compétitif. C'est pourquoi les entreprises de produits de grande consommation investissent dans des solutions logistiques avancées qui automatisent les entrepôts afin d'accélérer l'exécution des commandes et de réduire les coûts. Des solutions telles que AS/RS, TMS, Dock et Yard Scheduling sont des outils ciblés qui aident les entreprises à réaliser des gains d'efficacité dans les opérations logistiques. En outre, l'optimisation des itinéraires et la livraison du dernier kilomètre peuvent améliorer l'efficacité et réduire l'empreinte carbone des réseaux de distribution.

8 Avantages d'une chaîne d'approvisionnement efficace pour les produits de consommation

Les chaînes d'approvisionnement des produits de consommation deviennent de plus en plus complexes et nécessitent une stratégie de gestion de la chaîne d'approvisionnement (GCA) basée sur les données. Nous venons d'évoquer 6 stratégies qui peuvent contribuer à rendre les chaînes d'approvisionnement des produits de grande consommation plus efficaces. Voici maintenant les avantages que les entreprises de produits de consommation peuvent tirer de chaînes d'approvisionnement efficaces :

1. Une meilleure collaboration : Des opportunités de vente sont perdues en raison d'informations fragmentées telles que l'état des commandes ou l'état des stocks. Quelques entreprises efficaces disposent d'un flux d'informations automatisé tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les solutions logicielles intégrées permettent le partage des informations pour une prise de décision plus rapide et plus fiable.
2. Un meilleur contrôle de la qualité : Un contrôle de qualité précoce peut réduire les coûts de correction de problèmes plus importants à un stade ultérieur de la chaîne d'approvisionnement. Une chaîne d'approvisionnement efficace garantit que le produit est fabriqué sans problème de qualité, que les fournisseurs directs et les fournisseurs respectent vos normes de qualité et que le contrôle de la qualité est assuré.
3. Amélioration de la productivité : L'efficacité permet d'améliorer la productivité de la chaîne d'approvisionnement de bout en bout. Par exemple, en améliorant l'efficacité, les informations en temps réel sur la disponibilité des matières premières et les retards de fabrication permettent aux entreprises de lancer rapidement le plan B afin d'éviter les ruptures de stock ou les retards d'expédition aux clients. Les solutions d'automatisation intelligentes augmentent également la productivité et réduisent les inefficacités.
4. Une meilleure planification de la demande : Les chaînes d'approvisionnement efficaces bénéficient de données précises en temps réel pour une meilleure prévision de la demande. Cela leur permet de réagir rapidement aux changements du marché et de limiter l'effet "bullwhip", où de petites variations de la demande peuvent entraîner d'importantes variations des commandes dans la chaîne d'approvisionnement.
5. Optimisation de la logistique : Les coûts de transport ne cessant d'augmenter, le choix de la méthode d'expédition la plus efficace est essentiel pour réduire les coûts et améliorer le service à la clientèle grâce à une livraison plus rapide.
6. Réduction des frais généraux : Grâce à des prévisions précises de la demande, les entreprises peuvent mettre en œuvre et appliquer l'optimisation des stocks à plusieurs échelons, ce qui permet de réduire les stocks à rotation lente, de diminuer les coûts d'exécution des entrepôts et de libérer de l'espace pour des produits plus rentables.
7. Amélioration de l'atténuation des risques : Les données relatives à la chaîne d'approvisionnement analysent les risques, ce qui permet aux entreprises de créer des plans d'urgence et de réagir rapidement aux perturbations inattendues afin de maintenir leurs activités.
8. Amélioration des flux de trésorerie : une gestion efficace des stocks permet de prendre de meilleures décisions et de raccourcir les processus afin de réduire les perturbations, d'accroître la satisfaction des clients et d'améliorer les résultats. Le partenariat avec des fournisseurs de confiance et la fourniture de solutions rentables permettent d'obtenir un flux de trésorerie positif en réduisant les dépenses inutiles et les frais généraux.

Une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement a un impact sur tous les domaines de la chaîne d'approvisionnement, de l'approvisionnement à la logistique. En se concentrant uniquement sur ces avantages, les entreprises pourront mener des opérations plus efficaces, plus résistantes et plus rentables. En fin de compte, ces avantages les aideront à améliorer leurs niveaux de service à la clientèle.

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De l'amélioration de la collaboration et de l'assurance qualité à l'amélioration de la productivité et à l'atténuation des risques, une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement offre des avantages. Ensemble, ces avantages se traduisent par une meilleure planification de la demande et des stocks, une optimisation de la logistique, une réduction des frais généraux et une amélioration des flux de trésorerie. Une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement contribue à simplifier les opérations, à réduire les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et à accroître les bénéfices de l'entreprise.

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